Zwilling 39188-000 Professional S Juego De Cuchillos Para Carne 4-unidades
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Los cuchillos de cocina Professional »S» de Zwilling destacan por su diseño tradicional de alta calidad. Están diseñados para cumplir con los estándares de calidad de los profesionales. La hoja está forjada de una sola pieza y atraviesa completamente el mango. Los tres remaches encajan perfectamente en los mangos de Novodur. Hace que sea agradable trabajar con ella y también garantiza una buena higiene.
| Marca | Zwilling J.A. Henckels |
|---|---|
| Dureza | 57 Dureza Rockwell C |
| Se entrega como un set | sí |
| Ángulo total | 30 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 15º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo fileteador, |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Tipo de acero | acero endurecido al frio friodur |
| Color | negro |
| Material del mango | plástico |
| Peso | 65 Gramo |
| Longitud total | 22,9 Centímetro |
| Longitud del mango | 10,7 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 1,2 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 11,5 Centímetro |
| Altura de la hoja | 1,6 Centímetro |
| Número de artículo | ZW39188-00 |
| País de origen | Alemania |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 25 años |
| Serie | Professional "S" |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 4 |
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