Eden Dento Nakiri 16,5 Cm, Aogami Steel

El precio original era: 194,00 €.El precio actual es: 95,99 €.

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Material 100% ecológico

Eden Takara Nakiri es un cuchillo para verduras ideal de estilo japonés. En Japón el nakiri se utiliza para cortar con mucha precisión las verduras. El filo apenas llega hasta la punta. Sin embargo, la punta es algo redondeada para que el cuchillo se pueda deslizar sobre la tabla de cortar. Es un placer trabajar con él y es muy bonito a la vista.

Marca	Eden
Tipo de acero	Aogami Super Blue Paper steel
Se entrega como un set	no
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Tipo de filo	plain edge
Tipo	nakiri
Diestro o zurdo	zurdo, diestro, simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	brut de forge
Características de la hoja	liso
Dureza	63 Dureza Rockwell C
Material del mango	madera de cerezo, madera de pakka
Color	beis, plata
Peso	151 Gramo
Longitud total	30,7 Centímetro
Longitud del mango	12,8 Centímetro
Grosor de la hoja	2,6 Milímetro
Longitud de la hoja	16,5 Centímetro
Altura de la hoja	5,2 Centímetro
Número de artículo	EQ2070-116
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	25 años
Serie	Dento
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1