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Böker Core Professional Cuchillo Deshuesador 16,5 Cm – 130865

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El cuchillo deshuesador Böker Core Professional de 16,5 cm – BO130865 es perfecto para limpiar piezas de carne o incluso pescado. La hoja flexible y delgada permite separar la carne del hueso, separar la carne de la piel y eliminar los tendones y la grasa.

Marca	Böker
Dureza	58 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	34 Grado
Tipo de mango	asa occidental
Manera de afilar	flat
Ángulo de afilado	17º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	cuchillo para deshuesar
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	sí consulte el manual
Acabado de la hoja	satén
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	X50CrMoV15
Color	plata, negro
Material del mango	POM
Peso	115 Gramo
Longitud total	30 Centímetro
Longitud del mango	13 Centímetro
Grosor de la hoja	2 Milímetro
Longitud de la hoja	16,5 Centímetro
Altura de la hoja	2,5 Centímetro
Número de artículo	BO130865
País de origen	Alemania
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Serie	Core Professional
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1